До кінця року прогнозують подорожчання хліба і хлібобулочних виробів

09.10.2020, 10:59 volyninfa.com.ua

До кінця 2020 року прогнозоване подорожчання хліба і хлібобулочних виробів має скласти 15-20%. Раніше деякі ЗМІ з посиланням на учасників ринку повідомляли про можливе підвищення цін на хліб на 40%. За його словами, фактори, що впливають на підвищення цін, дійсно існують. В першу чергу до подорожчання хліба призвело зростання вартості пшениці та продуктів її перероблення, підвищення цін на цукор, соняшникову олію та інші інгредієнти для виробництва хліба та хлібобулочних виробів, а також девальвація гривні майже на 20% з початку 2020 року і зростання мінімальної заробітної плати, рівень якої регулюється урядом. «В цілому в таких умовах є всі передумови говорити про підвище