Без тіста, борошна та водяної бані: ніжний сирний чизкейк, що тане в роті
Цей перевірений рецепт знімає всі складнощі: тут немає ані дрібки борошна, ані довгого замішування тіста. Звичайний кисломолочний сир зі сметаною, яйцями та крохмалем перебивається в абсолютно гладкий оксамитовий крем, який у духовці перетворюється на пишне делікатне суфле, а яскравий ягідний соус із кислинкою створює ідеальний смаковий баланс, розповідає yanni.cooking.
Інгредієнти: для сирної основи: – 600 грамів кисломолочного сиру;– 200 грамів сметани;– 4 яйця;– 80 грамів цукру;– 40 грамів кукурудзяного крохмалю;– 10 грамів ванільного цукру;– цедра половини лимона;ягідна куля: – 200 грамів ягід;– 25 грамів цукру;– 1 чайна ложка лимонного соку.
Найніжніший чизкейк без зусиль: дивіться відео
Приготування:
- Останні
- Популярні
Новини по днях
1 жовтня 2026
