Масштабне дійство у високогір'ї: На Рахівщині відродили легендарну полонину Менчіл та вигнали туди величезне стадо (ФОТО)
Справжня Гуцульщина, від якої перехоплює подих. У відомому високогірному селі Кваси на Рахівщині відбулася унікальна та знакова для всього Закарпаття подія — традиційне свято «Вихід корів на полонину». Цього року подія набула особливого розмаху, адже високо в горах запрацювала відбудована з попелу сироварня.Сотні місцевих жителів та гостей стали свідками видовища, яке уособлює незламний дух та багатовікові традиції Карпат.🐄 Тваринний марш у хмарах: 80 прикрашених корівок підкорюють МенчілЦього дня квасівські ґазди звели докупи величезне стадо — близько 80 елітних корівок одночасно вирушили на знамениту полонину Менчіл. Стародавній обряд провели з абсолютно точним дотриманням усіх гуцульських звичаїв, які передавалися поколіннями:Гуцульський шик: Ґазди та ґаздині вбралися у розкішні автентичні гуцульські строї.Святковий парад тварин: Кожну корову прикрасили яскравими стрічками, живими гірськими квітами та мідними дзвіночками («клепачами»), гуркіт яких лунав на всі Карпати.Магічні співаночки: Проводжали худобу зі спеціальними обрядовими піснями, закликаючи на них здоров'я, сите літо та захист від диких звірів.Тепер стадо пастиметься на висоті понад тисячу метрів над рівнем моря все літо, харчуючись екологічно чистими, соковитими альпійськими травами.🧀 Відродження легенди: На високогірній сироварні починають варити золото КарпатГоловна сенсація цьогорічного вигону — повноцінний запуск високогірної сироварні на полонині Менчіл, яку повністю відбудували минулого року. Саме сюди, прямо з полонинських пасовищ, надходитиме найсвіжіше молоко.Прямо в горах, за секретними рецептами предків, карпатські майстри починають варити знаменитий гуцульський сир, який завдяки унікальному високогірному різнотрав'ю має неповторний, ексклюзивний смак і шалений попит серед гурманів.«Вихід на полонину — це не просто випас худоби. Це символ того, що попри будь-які важкі часи, українські Карпати живуть, працюють, зберігають культуру та забезпечують країну якісним продуктом», — зазначають організатори дійства.🛒 Як спробувати легенду на смак?Для тих, хто хоче доторкнутися до гуцульської магії та спробувати справжній екологічний сир із полонини Менчіл, працює швидка доставка. Замовити автентичні карпатські делікатеси можна в один клік на офіційному сайті rozental.farm або завітавши особисто до фірмової крамнички безпосередньо на фермі в Квасах.Категорія : Новини по нашому Цікава стаття На Закарпатті відгримів легендарний фестиваль «Колоднинське срібло — 2026»
- Останні
- Популярні
Новини по днях
9 червня 2026
