На Хмільниччині перевірили харчоблоки закладів освіти: виявлено низку порушень
Фахівці Хмільницького районного управління спільно з представниками обласного управління Держпродспоживслужби продовжують контролювати організацію харчування у закладах освіти. Мета перевірок — забезпечення дітей безпечним, якісним і повноцінним харчуванням, а також створення належних санітарних умов у школах і дитсадках.
Протягом останнього тижня проведено комісійні обстеження харчоблоків у закладах загальної середньої та дошкільної освіти Козятинської та Калинівської територіальних громад. Під час перевірок виявлено низку типових порушень — неналежне ведення документації з харчування, відсутність простежуваності продукції, невиконання гігієнічного навчання персоналу, проблеми із зберіганням санітарного одягу, нестачу посуду для транспортування страв, а також недотримання технологічної послідовності процесів.Повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області.
Для усунення виявлених порушень керівникам навчальних закладів та начальникам управлінь надано відповідні рекомендації. З персоналом проведено роз’яснювальну роботу щодо дотримання санітарних та протиепідемічних вимог під час приготування їжі.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
22 жовтня 2025
