Суп-пюре з червоної сочевиці: готується швидко і просто
Суп-пюре з червоної сочевиці красивий, як золота осінь. Доповніть його сухариками — і насолоджуйтесь. Подавайте у красивому посуді з декором, співзвучним осінньому настрою. Використовуйте вінтажний посуд, який чудово поєднується з сучасним.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом смачної страви.
- Цей суп неймовірний, — каже Елла Іванова. — За бажанням можна додати часник і картоплю. Готується суп просто і швидко. Пригощайте рідних та близьких.
Суп із сочевиці
Підсмажити цибулю, болгарський перець і помідори чері, додавши сіль та спеції. Додати промиту сочевицю (замочувати не потрібно). Залити водою або бульйоном. Накривши кришкою, варити до готовності. Перебити за допомогою блендера.
При подачі доповнити оливковою олією та за бажанням в’яленими томатами. І, звичайно ж, сухариками. І смачного!
Нагадаємо рецепт «коронного» сочевично-нутового супу від Світлани Левицької.
Фото з альбому Елли Іванової
Читайте нас у Facebook
- Останні
- Популярні
- Жовтень, 13
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Новини по днях
14 жовтня 2025
