В Україні з’явиться своя картопля для фрі: тестування вже стартувало

15.08.2025, 02:06 thepage.ua

Наразі всю картоплю, яку використовують для приготування фрі, до України імпортують уже очищеною та нарізаною. Але незабаром ситуація може змінитись. Адже в Україні розпочалося тестування нових сортів картоплі, придатних для виробництва картоплі фрі.Про це AgroPortal розповіла виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі (УАВК) Ольга Самойліченко.За словами виконавчої директорки Української асоціації виробників картоплі, вирощування такої картоплі вигідніше за чипсову майже вдвічі, проте технологічно складніше. Основні перешкоди — потреба у значному зрошенні та високі температури влітку.«Налагодження власного виробництва картоплі фрі в Україні (починаючи з вирощування й закінчуючи нарізаною картоплею) повністю відповідає курсу держави на максимальну переробку, збільшення робочих місць і формування доданої вартості. Аграрії підберуть належні сорти, але перешкодою залишається можливість достатнього зрошення полів і висока температура повітря», — зазначила Ольга Самойліченко.Оскільки для виробництва фрі бульби повинні бути великими, що можливо лише за достатньої кількості вологи. Зараз п’ять господарств у п’яти областях України висадили 75 сортів картоплі, здебільшого придатних для переробки, аби перевірити їхній потенціал в різних кліматичних умовах.Читайте також:НовиниЧитайте також:НовиниСупутниковий звʼязок у смартфоні: Україна запускає технологію Starlink Direct to CellПідписуйтесяГоловне від The PageДякуємо, що підписалися на The Page.Буде гаряче!Раз на тиждень ми будемо відправляти вам найцікавіші редакційні матеріали.Я погоджуюсь з політикою конфіденційностіПодякувати 🎉50 UAH150 UAH500 UAH1000 UAH3000 UAH5000 UAHТегитестуванняаграріїпродукти харчуванняЧитайте такожТОП-5 Новин1У «Контракті 18–24» затвердили 32 нові посади в різних підрозділах ЗСУ11 серпня 2025 23:332Курс валют на 12 серпня: скільки коштують долар, євро і злотий12 серпня 2025 07:103В Ставрополі дрони атакували завод кристалів12 серпня 2025 07:354Добропілля під загрозою: фронт прорвано в кількох місцях12 серпня 2025 08:265Rheinmetall подвоїть виробництво снарядів в Україні, але бюрократія гальмує амбітні плани12 серпня 2025 09:01В Україні з’явиться своя картопля для фрі: тестування вже стартувало14 серпня 2025 23:06Поранення, набуті в російському полоні, тепер прирівнюються до бойових — Шмигаль14 серпня 2025 22:36Нафтопровід «Дружба» під ударом: HIMARS вразив ключову станцію нафтового потоку рф14 серпня 2025 22:05Фокус на впливі: як і чому в компанії Brainstack навчають молодь13 серпня 2025 11:44життяспецпроєктUPG продовжує поглинати мережу АЗС Коломойського: компанія отримала дозвіл на оренду14 серпня 2025 21:31Реальний ВВП України в липні: добувні галузі чи не найбільше постраждали14 серпня 2025 21:15Як подати документи на базову соціальну допомогу з 1 жовтня14 серпня 2025 20:32СБУ затримала «політексперта» з пулу Медведчука: він здав журналіста Коцабу та інших — відео14 серпня 2025 20:27Поліція затримала підлітків, які пограбували будинок Бреда Пітта — ЗМІ14 серпня 2025 20:08Якою буде пенсія в українця, який має 15 років стажу14 серпня 2025 19:56Україна створює умови для передачі двох нафтогазових родовищ США14 серпня 2025 19:41Найпоширеніші види риб для виловлювання у річці Західний Буг14 серпня 2025 19:22Як подати заявку на відновлення пошкодженого житла внаслідок обстрілів у Києві14 серпня 2025 19:04Уряд скасовує обмеження на суму допомоги у «Доступних кредитах 5-7-9»14 серпня 2025 18:52Після грандіозного скандалу Jerry Heil та YARMAK перевипустили кліп «З якого ти поверху неба?»14 серпня 2025 18:38Скільки коштує банка маринованих огірків від Памели Андерсон і чому зірка продає консервацію14 серпня 2025 18:325G протестують у Харкові та Бородянці14 серпня 2025 18:29Уряд звільнив переселенців від оплати за реєстраційні послуги14 серпня 2025 18:06Сербія у вогні протестів: масове протистояння прихильників влади з опозицією14 серпня 2025 17:55Ексзаступника МВС Криму Миколу Федоряна звільнили з-під варти для обміну з росією14 серпня 2025 17:34ТОП-5 Новин1У «Контракті 18–24» затвердили 32 нові посади в різних підрозділах ЗСУ11 серпня 2025 23:332Курс валют на 12 серпня: скільки коштують долар, євро і злотий12 серпня 2025 07:103В Ставрополі дрони атакували завод кристалів12 серпня 2025 07:354Добропілля під загрозою: фронт прорвано в кількох місцях12 серпня 2025 08:265Rheinmetall подвоїть виробництво снарядів в Україні, але бюрократія гальмує амбітні плани12 серпня 2025 09:01Читайте такожФіктивне бронювання: які схеми використовують шахраї і чим це загрожує їхнім клієнтам14 серпня 2025 13:58НовиниБронювання персоналу 2025: нові нюанси, типові помилки, зловживання та відповідальність13 серпня 2025 12:15НовиниСБУ затримала «політексперта» з пулу Медведчука: він здав журналіста Коцабу та інших — відео14 серпня 2025 20:27НовиниУряд скасовує обмеження на суму допомоги у «Доступних кредитах 5-7-9»14 серпня 2025 18:52НовиниЗеленський і Стармер у Лондоні обговорили перспективи завершення війни в Україні — фото14 серпня 2025 16:26НовиниЧому позитиву щодо перспектив проходження нового зимового сезону стало більше13 серпня 2025 19:12ЕкономікаПіхотні бригади отримають по 7 мільйонів гривень12 серпня 2025 16:10НовиниRheinmetall подвоїть виробництво снарядів в Україні, але бюрократія гальмує амбітні плани12 серпня 2025 09:01НовиниБойові бригади отримають більше фінансування і зможуть напряму купувати авто для фронту11 серпня 2025 19:50НовиниНАТО створює міжнародний банк для оборонних закупівель10 серпня 2025 15:03Новини«Укрзалізниця» звітує про гарячий сезон: до 4-5 запитів на вільне місце в вагоні6 серпня 2025 10:20НовиниШвеція, Норвегія і Данія виділять $486 млн на ініціативу НАТО із постачання зброї зі США Україні5 серпня 2025 17:48Новини

Читати повністю…