Масове отруєння у львівському ресторані Кацуріна: чи понесе заклад відповідальність

У Львові зафіксували масштабний спалах кишкової інфекції. Станом на ранок 18 липня до Львівської обласної інфекційної лікарні вже госпіталізовано 70 людей, з них 9 дітей. У всіх — однакова картина: температура до 40°C, блювання, діарея, сильна слабкість та біль у животі.
Деталі
Як з’ясували епідеміологи, усі постраждалі 14–15 липня були відвідувачами ресторану китайської кухні "Китайський привіт", що належить ресторатору Міші Кацуріну.
За даними розслідування, всі 70 хворих куштували "Сінгапурський чизкейк". Його визнано ймовірним джерелом отруєння. У двох пацієнтів лабораторно підтвердили наявність Salmonella enteritidis — небезпечної бактерії, яка часто міститься в яйцях і є частою причиною харчових токсикоінфекцій.
Спеціалісти Львівського обласного центру контролю та профілактики хвороб оперативно провели розслідування, провели дезінфекцію закладу 17 липня, відібрали понад 50 зразків для аналізів: їжа, змиви з поверхонь, вода й навіть аналізи персоналу. Хоча один з можливих шляхів зараження — яєчні продукти, остаточну відповідальність, як пояснила експертка з медичного права Тетяна Сліпченко, несе саме заклад.
Не постачальник, не фермер — а саме той, хто подав страву гостям, — підкреслює вона
Поліція вже відкрила кримінальне провадження. Якщо провину керівництва доведуть, їм загрожує штраф, арешт або до трьох років позбавлення волі.
Раніше ми повідомляли: "Я отруївся у власному ресторані": Кацурін потрапив у лікарню після відкриття "Китайського Привіту"
- Останні
- Популярні
Новини по днях
18 липня 2025