Полуниця, морозиво, молоко — швидкий коктейль, як колись у кафе
Пам’ятаєш, як колись улітку бігли з друзями до кіоску чи в кафе і замовляли молочний коктейль? Велика склянка, трубочка, іноді — пінка зверху. Цей смак важко забути. Простий, холодний, солодкий — і такий особливий. Смак дитинства, коли все було щирим і трохи чарівним.
Сьогодні можна легко зробити такі коктейлі вдома. І не треба дорогих інгредієнтів чи професійного обладнання. Усе просто: молоко, морозиво, фрукти або какао — і трішки настрою.
Класичний ванільний коктейльЦе саме той, який продавали в кафе чи їдальні.
Інгредієнти:
1 склянка холодного молока
2–3 кульки ванільного морозива
трішки цукру (за бажанням)
Приготування:Збий усе блендером 20–30 секунд. Має вийти легка піна. Налий у склянку і пий через трубочку. Можна зверху посипати тертим шоколадом або корицею — але й без цього буде смачно.
Полуничний коктейльЯскравий, рожевий і дуже літній.
Інгредієнти:
1 склянка молока
1/2 склянки полуниці (свіжої або замороженої)
1–2 кульки морозива
трохи цукру або меду
Приготування:Збий усе разом до однорідності. Якщо хочеш густіший коктейль — додай більше ягід або менше молока. Можна замінити полуницю на інші ягоди — малину, чорницю, смородину.
Бананово-шоколадний коктейльСитно, солодко й трішки по-дорослому.
Інгредієнти:
1 склянка молока
1 банан
1–2 ст. ложки какао або шоколадної пасти
1 кулька морозива
Приготування:Усе збий блендером. Виходить насичений смак — особливо смачно пити через велику трубочку з льодом. Якщо хочеш ніжніше — замість какао додай розтоплений шоколад.
Корисна порада:Щоб коктейль вийшов як у кафе — молоко має бути дуже холодним, а краще — навіть частково замороженим. Ідеально — мати блендер, але можна й міксером збити. Морозиво краще класти пломбір або класичне вершкове, без добавок.
Молочні коктейлі — це не просто напій. Це маленьке повернення в літо з дитинства. Їх приємно готувати вдома, пити в компанії або самому, згадуючи теплі моменти.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
8 липня 2025
