Ідеальне тісто для піци: швидкий і смачний рецепт

11.05.2025, 10:24 meta.ua

Щоб приготувати справжню смачну піцу, важливо почати з основи — ідеального тіста. Воно повинно бути ніжним, еластичним і з легким хрустом після випікання. Головний секрет — правильні пропорції інгредієнтів і терпіння при підйомі тесту. Завдяки цьому рецепту ви зможете отримати смачну й ароматну основу для вашої піци, яка стане справжнім шедевром на кухні.

Як у бабусі: рецепт ситного та дуже смачного курника

Інгредієнти для опари:

Змішуємо всі інгредієнти для опари та залишаємо на 15 хвилин, щоб дріжджі почали активуватися.

Після цього додаємо:

Замішуємо еластичне і м’яке тісто. Накриваємо рушником і ставимо в тепле місце на 1 годину для підйому.

Процес формування піци:

Розігріваємо духовку до максимальної температури. Ставимо піцу на верхню полицю і випікаємо 7-10 хвилин. Важливо стежити за процесом, щоб піца не підгоріла — вона готується дуже швидко!

Публикация от ЕМІЛІЯ | РЕЦЕПТИ | ДІТИ (@emiliya.yevtushenko)

Простий та смачний листковий пиріг зі спаржею та ніжною рікотою.