Що робити із залишками паски після Великодня

22.04.2025, 11:15 agroter.com.ua

20 квітня віряни в Україні святкували Великдень. Після святкового столу у багатьох залишилися паски, крашанки та інші страви, які швидко псуються. Особливо це стосується освяченої їжі — викидати її у сміття вважається неприпустимим.

Про те, що робити з залишками паски після святкування Великодня, пише Апостроф.

1. Зробити сухарі

Нарізаємо паски на квадратні шматочки середнього розміру і викладаємо на деко. Розігріваємо духовку до 100°С і вимикаємо її, відправивши деко з шматочками паски підсихати в духовці, що остигає. Потім можна подавати такі солодкі сухарі до чаю чи кави.

2. Використати залишки паски як основу для торта

Беремо приблизно 150 г паски та 100 г розм’якшеного вершкового масла. З паски необхідно зробити дрібну крихту – для цього беремо блендер або м’ясорубку.

Потім змішуємо крихту з вершковим маслом, викладаємо у форму для випікання, розподіливши суміш по формі.

Розігріваємо духовку до 180°С. Відправляємо основу для торта з паски у розігріту духовку на 10-12 хвилин. Потім її можна використовувати для чизкейку, сирного пирога або торта з кремом.

3. Придумати простий десерт із паски

Ще один швидкий і зручний спосіб дати друге життя великодньому хлібу – зробити із її залишків простий десерт. Шматочки паски викладаємо в глибоку ємність, заливаємо йогуртом, варенням або згущеним молоком і відправляємо ненадовго в холодильник, щоб підсохле тісто просочилося вологою. Потім цю суміш можна прикрасити ягодами чи посипати натертим шоколадом.

Монету у формі писанки випустив Нацбанк

Додав: Марія Просто

Джерело: AgroTer