Білий хліб проти чорного — який приносить користі більше

03.04.2025, 17:06 pmg.ua

Читайте, який хліб краще споживати та в чому різниця між чорним та білим хлібом. Хліб є чи не найпопулярнішим продуктом у всьому світі. Раціон більшості людей складається з нього. Розрізняють білий та чорний хліб, які роблять з різного борошна. Також у нього можуть додати соняшникове насіння, родзинки, кунжут тощо. Багато людей вважає, що саме чорний хліб є більш корисним. Часто на стіл подають і той, й інший, щоб людина могла сама обрати. Проте чи правда, що білий хліб містить менше корисних властивостей, ніж чорний — будемо розбиратися в публікації. Як відомо, білий хліб печуть з пшеничного борошна. Він містить більше крохмалю та менше клітковини і корисних мікроелементів. Сірий хліб, або житній, роблять із житнього борошна, що містить більше вітамінів, клітковини та мінералів. Звичайно, що через їхній склад, смак також сильно відрізняється. Проте є щось спільне — спосіб приготування. Переглянувши плюси чорного хліба видно, що у нього більше корисного, однак варто врахувати ще й мінуси. Житній хліб містить високу кислотність, що не всім підходить. Білий хліб легше засвоюється організмом, але містить менше клітковини та корисних речовин. Він також може впливати на підвищення рівня цукру у крові через високий глікемічний індекс. Незважаючи на вищезгадані плюси та мінуси, у кожного свої вподобання. Хліб був та є одним з найважливіших продуктів у житті людини, а який саме обирати — справа кожного. Проте слід зазначити, що дієтологи радять не вживати хліб часто, особливо свіжоспечений. Він дуже калорійний та негативно впливає на фігуру. Видання нагадує, що корисніше — батат чи картопля, і чому така різниця в ціні. Якщо Ви виявили помилку на цій сторінці, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter Поради для тих, хто хоче привести себе у форму до літа. Читайте, які саме овочі краще не вживати у цей період. Список фільмів для жінок, які надихають і дають сили здолати перешкоди. Передрук та інше використання матеріалів, які розміщені на сайті, дозволяється лише з посиланнямна PMG.ua. Інтернет-видання можуть використовуватиматеріали сайту за умови відкритого гіперпосилання на pmg.ua. Розміщення відео та фотоз сайту PMG.ua на інших сайтах без письмового дозволу редакції категорично заборонено.Матеріали, розміщені з позначкою «Промо», публікуються на комерційній основі. Партнери – Depositphotos Сайт створений у межах проєкту «Висвітлення соціальної інтеграції ВПО та релокованогобізнесу в Закарпатській області та підвищення цифрової безпеки медіа», який реалізуєГО «Закарпатське Вільне Медіа» за підтримки програми «Стійкість»,яку впроваджує Фонд Східна Європа в межах консорціуму НУО на чолі з ERIM (Франція) та коштомЄвропейського Союзу. Зміст сайту є виключною відповідальністю ГО «ЗакарпатськеВільне Медіа» та не обов’язково відображає позицію Європейського Союзу та партнерівконсорціуму.