7 речей, які ні в якому разі не можна зберігати на холодильнику

02.07.2024, 10:44 meta.ua

Якщо у вас не дуже простора кухня, ви, мабуть, хотіли б мати більше місця для зберігання та приготування їжі. Звісно, існує безліч креативних рішень для зберігання продуктів в обмеженому просторі, які дозволяють максимально ефективно використовувати всі можливі куточки на кухні, але одне з місць, яке варто переосмислити для зберігання, - це верхня частина холодильника. Ми знаємо, про що ви думаєте: верхня частина холодильника - це порожній, плаский простір, де можна зберігати речі, яких може не бути в інших місцях кухні. Але подумайте двічі, перш ніж зберігати там такі речі, як хліб або вази. Ми назвали найпоширеніші предмети, які не варто туди класти найближчим часом. Озеленення - це чудова річ: рослини привносять у простір зовнішнє середовище і вносять у нього необхідне життя. Але поставте їх туди, де вони зможуть процвітати, а це не верхня частина холодильника. Рослинам може подобатися спека протягом короткого періоду, але намагатися регулярно поливати їх буде нелегко. А ще спека частіше висушує ґрунт, тож це справді незручно. Швидше за все, рослинам також не вистачатиме сонячного світла на холодильнику. Зберігати хліб та інші хлібобулочні вироби у верхній частині холодильника може здатися зручним, але тепло, що випромінюється холодильником, може сприяти тому, що хліб зіпсується. Тепло, що виробляється двигуном холодильника, може прискорити процес черствіння хліба. Крім того, ризик приваблення шкідників, таких як мурахи та гризуни, через відкриту природу продуктів викликає значне занепокоєння. Вино, як правило, слід зберігати в прохолодному, темному місці, щоб зберегти його смак і якості. Вино має зберігатися при певній температурі, і верхня частина холодильника, безумовно, перевищує ці рекомендації. З тієї ж причини, чому ви не хочете зберігати дрібну побутову техніку у верхній частині холодильника, ви, швидше за все, не захочете зберігати там електроніку, наприклад, радіоприймач. Електронні прилади та пристрої, такі як тостери, мікрохвильові печі або радіоприймачі, не слід тримати на верхній панелі холодильника, оскільки вібрації від компресора холодильника з часом можуть пошкодити їхні делікатні компоненти. Ліки ніколи не слід зберігати у верхній частині холодильника з тієї простої причини, що вони можуть бути пошкоджені. В ідеалі, ліки повинні зберігатися в сухому і прохолодному місці, а верхня частина холодильника не забезпечує таких умов. Саме тому їх не можна там зберігати, оскільки це може негативно вплинути на їхню якість і, відповідно, на ваше здоров'я, коли ви будете їх вживати. Є велика спокуса поставити тостер, блендер або інший невеликий прилад, щоб звільнити трохи заповітного простору на столі, але це неправильний крок - в довгостроковій перспективі він може призвести до пошкодження приладів. Тепло, що виробляється компресором холодильника, і відсутність вентиляції можуть призвести до перегріву приладів. Це не лише створює небезпеку пожежі, але й знижує ефективність та термін служби приладів. Кулінарні олії дуже чутливі до світла і тепла, тому їх не слід зберігати на верхній панелі холодильника, де тепло може пошкодити їх. Якщо ви хочете, щоб ваші олії залишалися смачними та корисними, зберігайте їх подалі від тепла та світла. Коли олія псується, вона починає неприємно пахнути та смакувати, і втрачає свою поживну цінність. Нещодавно ми розповідали, як обрати смачну вишню та зберігати її.