Як втричі здешевшевити виробництво свинини

07.05.2024, 08:38 growhow.in.ua

Для випасання тварин існують природні та культурні пасовища. Все залежить від кліматичних умов і місця розташування ферми. Ми пропонуємо варіант випасання свиней на прифермській території, яку періодично засівають травою люцерни або іншими бобовими травами. На відстані 1,5 км від ферми розташовується ділянка для пасовища. Випасають тварин на огороджених ділянках (пересувних), це забезпечує раціональне використання зелених трав і зменшення витрат на догляд за свинями. Орієнтовна потреба в пасовищах на добу для однієї голови становить, м²: для відлучених поросят — 1,5–2,5; ремонтних свинок і молодняку на відгодівлі — 2,5–5; свиноматок і кнурів — 6–10. Пасуть тварин спочатку 1–2 год/добу, поступово збільшуючи тривалість випасу на 8–10-й день. Виганяють свиней на пасовище двічі на день: вранці після спадання роси та в другій половині дня, коли спадає спека. Поросним свиноматкам за тиждень до опоросу і через 4–5 днів після нього свіжоскошену траву слід згодовувати з годівниць і випускати тільки для коротких прогулянок. На 6-й день після опоросу свиноматок можна виганяти на пасовище невеликими групами по 4–5 голів два рази на день і тримати не більше як 30 хв щоразу. Надалі тривалість випасання подовжують, доводячи його до 1,5 год. Читайте також: Відходи ріпаку в годівлі тварин: нові можливості для свинарів • Поросних свиноматок підгодовують один раз на добу з розрахунку 1–1,5 кг концкормів; • підсисним дають двічі на день, відповідно, по 1–2 і 1–1,5 кг за кожну годівлю; • відгодівельному і ремонтному молодняку за день згодовують від 0,7 до 1,5 кг концкормів. Згодовують концентровані корми свиням не раніше як через 1–1,5 год після повернення їх із пасовища, щоб свині не повертались раніше з пасовищ, а максимально використовували їх. Оптимальна кількість тварин в одній кормовій групі на пасовищі може бути такою: холості й поросні свиноматки — 70 голів, підсисні з поросятами — 30, відлучені поросята — 200, ремонтний і відгодівельний молодняк — 100 голів. Поросятам-сисунам у вигляді підгодівлі дають м’ясо-кісткове борошно, крейду, червону глину, деревне вугілля, смажений ячмінь для запобігання діареї. Зазначені корми поросятам дають у низеньких коритцях у підгодівельних відділеннях станків. Напування тварин у літній період є дуже важливим, тому організації безперебійного надходження свіжої, доброякісної води приділяють пильну увагу. Для напування свиней їх забезпечують необхідною кількістю корит для води. Воду підвозять пересувними цистернами. Добова норма потреби свиней у воді, згідно з довідниковими даними (Герасимов В. І. та ін., 2001 р.), становлять: кнури-плідники — 10 л, свиноматки холості й поросні — 12, свиноматки підсисні з приплодом — 20, відлучені поросята — 2, ремонтний і відгодівельний молодняк — 6 л. Температура води має бути оптимальною близько 10–16 °C. Таким чином, утримання свиней різних статево-вікових груп із використанням пасовищ доцільне, тому що дає змогу втричі здешевити виробництво свинини. Лілія ГЕРАНІНА, старша наукова співробітниця лабораторії землеробства ІСГС НААН Олег Гайденко, канд. техн. наук, учений секретар, завідувач науково-технологічного відділу маркетингу та наукового забезпечення трансферу інновацій ІСГС НААН, ст. наук. співроб., дорадник з питань механізації сільського господарства та економіки сільськогосподарського виробництва Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram