Смакота неймовірна! Бюджетний варіант червоної ікри з 4-х інгредієнтів

17.04.2024, 11:53 kolizhanka.com.ua

Хибна ікра з оселедця та моркви

Хибна ікра є бюджетним варіантом червоної ікри, її рецепт користується популярністю у багатьох господинь. Готується ікра досить швидко із найпростіших продуктів. За основу використовуємо слабосолоний оселедець, для еластичності та вершкового смаку додаємо олію та м’який плавлений сир, для отримання помаранчевого кольору – відварену моркву. Така ікра чудово підійде як холодна закуска для святкового застілля. Ікру можна подавати на грінках, тостах, млинцях або в тарталетках.

Інгредієнти:

Оселедець слабосолоний – 1 шт

Вершкове масло – 150 г

Плавлений сирок – 200 г

Морква – 2 шт

Сіль – за смаком