Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність
Для приготування цієї корисної і оригінальною приправи всі інгредієнти довго і ретельно підбиралися. Саме тому така суміш має величезний вплив на організм. Мало просто змішати всі інгредієнти в одному посуді. Адигейська національна спеція дивовижна тим, що сіль в ній вбирає аромат і смак усіх прянощів. Саме тому багато господинь вважають за краще купувати готову приправу, а не робити вдома самостійно. Хоча адигейська сіль, зроблена своїми руками, стає ще смачніше і корисніше, ніж купівельна, пише у соцмережах кулінарка Світлана Юрченко, яка раніше ділилася рецептом «сватівського» борщу.
Інгредієнти:
Приготування:
Сіль (бажано морську) змішуємо зі всіма спеціями і перемелюємо блендером. Висипаємо в ємність для зберігання.
Якщо робите зі свіжим часником, часник потрібно натерти на дрібній тертці. Сіль перемолоти, якщо вона велика (якщо нічим молоти, краще вже купувати дрібного помелу) та змішати з натертим часником, гарно розтерти дерев’яною товкачкою, щоб сіль з’єдналася з часником і стала вологою. Додаємо всі сухі спеції, перемішуємо та висипаємо в герметичну ємність для зберігання. Таку сіль (зі свіжим часником) потрібно зберігати в холодильнику.
Нагадаємо, раніше пані Світлана пропонувала приготувати смачний та бюджетний буряк по-корейськи.
Читайте нас у Telegram-каналі, Facebookта Instagram
