Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

Дуже смачний сирник з маком на шоколадному коржі

simya.com.ua

Дуже смачний сирник з маком на шоколадному коржі

Дуже смачний сирник з макомФорма 40Х23 см.Шоколадне тісто: 120 г масла, 100 г цукру, 1 яйце, 1 ст. ложка сметани, 2 ст. ложки какао, 220 г борошна, 1 ч. ложка розпушувача, 1 п. ванільного цукру.Сирна маса: 1,8 кг сиру, 10 яєць, 2 п. ванільного пудингу або 80 г крохмалю, 2 ст. ложки манки, 150 г масла, 300 г цукру, цедра і сік лимона, ванільний цукор, 200 г маку. Якщо сир нежирний, тугий, то можна дати 3-4 ст. ложки сметаниЗамісити шоколадне тісто. До перетертого сиру додати жовтки з цукром, пудинг, манку, м’яке масло, лимон. Вкінці – збиті білки. Від отриманої сирної маси взяти 1 кг і додати помелений і запарений мак. Викласти на шоколадне тісто сирно-макову масу, а потім – сирну. Випікати на пергаменті при температурі 200 ОС 1 год. Остудити у формі. Зверху сирник покрити шоколадною помадкою (100 г шоколаду + 1 ст. ложка олії)Рецепт Kozak Tanya. Готувала і фотографувала Ольга Соломаха КорчакСпробуйте також приготувати:
  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
19 березня 2024