Штрудлі з тушкованою капустою

28.10.2021, 14:12 rakurs.rovno.ua

На 6-8 порцій:м’ясо –300 г;капуста свіжа –250 г;капуста квашена –300 г;морква 1шт.;вода –150-200 мл.;олія –30 мл.;цибуля-1 шт.;сіль, перець за смаком.Для тіста:борошно –140 г;кефір –100 мл.;олія –1 ст.л.;дріжджі сухі –0,5 ч.л.;цукор –0,5 ч.л.;сіль –0,5ч.л.;часник –3 зуб.;кріп –2-3 гілочки.