Пухка шарлотка з яблуками. Секрет – у гарячому молоці

27.10.2021, 20:00 simya.com.ua

Шарлотка з яблуками – королева осінньої випічки. У кожної господині – свій улюблений рецепт цього пирога, а мені дуже подобається – з гарячим молоком. Шарлотка виходить дуже пишна і ніжна! Форма 22 см. 4 яйця, 150 г цукру, 10 г ванільного цукру, 250 г борошна, 10 г розпушувача, 100 мл гарячого молока, 70 мл олії. Начинка: 4 середніх яблука (бажано кисленьких), 2 ст. ложки цукру, 1/2 ст. ложки кориці.