Торт “П’яна вишня”. Швидкий і дешевий рецепт

23.10.2021, 07:07 simya.com.ua

Коли треба приготувати торт, але нема часу з ним гратися, печу “П’яну вишню”. Рецепт хоч швидкий і недорогий, але торт виходить дуже смачний, ніжний, нежирний. Тому раджу всім! Бісквіт: 3 скл. борошна, 1,5 скл. цукру, 1 ч. ложка солі, 2 ч. ложки соди (або 3 ч. ложки розпушувача), 0,5 скл. какао, 3/4 скл. олії, 2 ст. ложки оцту, 1 п. ванільного цукру, 2 скл. холодної кип’яченої води (або кави). Просіяти борошно, додати цукор, сіль, соду і какао й перемішати. Змішати олію з оцтом і водою. Влити рідку суміш у борошняну і перемішати віничком або виделкою до однорідної маси. Вилити у форму, застелену пергаментом. Випікати в розігрітій до 170–180 градусів духовці протягом 30–40 хв, перевіряти гот