“Зебра” на склянці кефіру. Збережіть рецепт – потім сто разів подякуєте!

23.10.2021, 07:07 simya.com.ua

Це рецепт з розряду “з нічого” і “за 5 хвилин”. Для тіста треба лише склянка кефіру, три яйця і пів склянки олії, все збити міксером – і готово! “Зебру” печу дуже часто. Це один з моїх улюблених рецептів, бо це швидко і смачно! Склянка – 250 мл. 3 яйця, 1 скл. кефіру або кислого молока, 1,5 скл. цукру, 0,5 ч. ложки соди, 1 ст. ложка оцту, 2 скл. борошна, 2 ст. ложки какао, ваніль, дрібка солі, 0,5 скл. олії. Яйця збити з цукром до пишності, додати кефір, олію, соду, погашену оцтом, ваніль, сіль, трішки збити, додати борошно (але не все: відсипати із 2 скл. 2 столові ложки), ретельно перемішати (можна швидко збити міксером на малих обертах). Розділити тісто навпіл: в одну половину додати 2 с