Яка різниця між білим та цільнозерновим хлібом: роз’яснення дієтолога

25.09.2021, 21:23 np.pl.ua

Про це розповіла дієтологиня Світлана Фус. На сніданок чимало людей зазвичай віддають перевагу традиційному бутерброду. Потім їдять хліб на перекус на роботі, знову у вигляді бутерброда або купують булочку. На обід він йде до першої страви, та можуть бути макарони на гарнір. А ввечері, якщо їжу не встигли приготувати та немає сил або ідей, що поїсти на вечерю, знову хліб приходить на допомогу. Так за день набігає 250 – 350 г, а то й більше хлібобулочних виробів і макрон. Однозначно, варто подумати про альтернативу у вигляді каш, бобових, щоб не перестаратися з кількістю споживаного хліба. На ринку є багато видів хліба: пшеничний, житній, багатозерновий, цільнозерновий хліб. “Я рекомендую ос