Дуже смачна наливка – тільки ягоди і цукор, ніякого спирту!

16.06.2021, 19:38 simya.com.ua

У моїй наливці – тільки ягоди і цукор, ні грама спирту чи горілки – лише природне бродіння! Виходить насичена, тягуча і дивовижна наливка! Смак – бомба! Якщо наливка, то там лише ягоди й цукор (2:1), закупорюю її водним затвором (є спеціальні кришки на банки) і так стоїть до закінчення бродіння (як перестане бульки пускати). Далі зливаю через фільтр для кави чи марлю. Виходить тягуча, легка наливочка. Ще крута наливка виходить з асорті – в міру дозрівання ягід та фруктів у великий бутиль засипаю по 2 скл. ягід та 1 скл. цукру, і так стоїть десь з червня до жовтня, поки не заповниться бутиль (тобто, кожної ягоди по 2 скл. і по 1 скл. цукру). Виходить легенький, але концентрований на смак н