Як перевірити свіжість курячих яєць: народні методи

22.04.2021, 05:18 acc.cv.ua

Один з важливих атрибутів Паски – крашанки та писанки. Це свято вже не за горами, тому незабаром ми масово почнемо скуповувати курячі яйця (плюс, вони точно знадобляться під час приготування й інших страв до святкового столу). Постає логічне питання: як же обрати найсвіжіші? І на нього є відповідь: 1. Опустити у воду. Якщо у ємкості яйце лягло на дно в горизонтальному положенні - воно свіже. Якщо воно займе вертикальне положення – воно далеко не першої свіжості; якщо спливе на поверхню – вам слід йти в магазин за новою партією яєць. Про це пише ІА АСС з посиланням на Сегодня. 2. Оцінити стан шкарлупи. У свіжого яйця вона шорстка і матова, у залежалого – гладка на дотик, а ще – вона блища