Нейтральне обладнання: ключові переваги

11.04.2021, 15:40 galinfo.com.ua

Будь-який заклад громадського харчування – ресторан, їдальня чи інша харчевня – не може обійтися без так званого нейтрального обладнання. Під цим поняттям розуміють меблі з нержавіючої сталі – виробничі столи, полиці, раковини, витяжки тощо. Дані вироби відіграють надважливу роль в організації нормально роботи кухні закладу громадського харчування, зокрема, дозволяють оптимально використовувати увесь кухонний простір та максимально ефективно облаштувати робочий процес на ній. От, приміром, стелаж для посуду з нержавійки дозволяє сушити та зберігати тарілки, блюдечка, інші ємності в одному місці, щоб, так би мовити, вони завжди були під рукою. До того ж завдяки відкритій конструкції доступ д