Торт “Флірт” із шоколадними крихтами, персиками і сирним коржем. Новий цікавий смак!

05.03.2021, 19:16 simya.com.ua

Торт “Флірт” Бісквіт з шоколадом: 8 яєць, 1 скл. цукру, 1 п. ванільного цукру, 1 скл. борошна, 3 ст. ложки олії, 100 г темного шоколаду, 2 ч. ложки розпушувача. Сирний корж: 700 г сиру, 1 скл. цукру, 50 г масла, 1 п. ванільного пудингу (або 2 ст. ложки крохмалю, 1 ст. ложка манки, 1 п. ванільного цукру), 4 яйця. Крем: 1 б. консервованих персиків, 1 п. ванільного пудингу, 2 скл. цукру, 400 г масла. Форма 20×30 см або кругла 26 см. Бісквіт. Збити білки з цукром та ванільним цукром, жовтки з олією, додати борошно, просіяне розпушувачем, змішати. Розділити тісто на 2 частини. До кожної перед випіканням додати тертий шоколад. Пекти близько 20-30 хв при 180 ОС. Сирний корж. Сир