Новий український сорт огірків плодоносить 65 днів

25.01.2021, 09:32 agro.24tv.ua

Сорт огірків Олімп, створений недавно фахівцями дослідної станції "Маяк" Інституту овочівництва і баштанництва НААН, плодоносить 65 днів. За смаковими якостями він не поступається своєму "прабатьку" – Ніжинському сорту. "На основі сорту Ніжинський місцевий на нашій станції створено ще декілька сортів, – розповіла науковий співробітник ДС "Маяк" Зверніть увагу! Селекціонери стверджують, що Олімп особливо Цінність ніжинського огірка полягає у смакових якостях, особливо в засоленому вигляді. Якщо його правильно засолити (обов’язково в жорсткій чи напівжорсткій воді) овоч залишається твердим, хрустким, з тоненькою шкірочкою. Властивості сорту обумовлюються, в першу чергу, ґрунтами, а також реце