У повидло з яблук додаю… оцет. Виходить не приторне, густе, у випічці не витікає

20.10.2020, 15:40 simya.com.ua

Повидло з яблук з оцтом “Янтарне” 6 літрових банок чищених і порізаних яблук, 1 скл. води, 2 літрових банки цукру, 100 г оцту. Усе перемішати й одразу варити у широкій каструлі 30-40 хв, помішуючи, щоб не пригоріло. Розкласти у стерильні банки, закрутити. Виходить гарний янтарний джем. Він чудово підходить для начинок у пироги: при випіканні не витікає. Рецепт Ольги Коломієць Спробуйте також приготувати: Густе яблучне повидло для начинки у пироги, рогалики і пончики Яблучний джем “Як мармелад”. Готую в духовці: виходить густий, хоч ножем ріж!