Тюфтельки з сиром по-американськи, але з наших продуктів. Їх обожнює мій чоловік і діти!

30.09.2020, 17:57 simya.com.ua

Тюфтельки по-американськи 500 г фаршу зі свинини, 2 плавлених сирки (в оригіналі – пармезан, але з хорошим плавленим сиром виходить дуже смачно!), 1 яйце, 1 цибулина, 4 великих помідори, спеції, 1 ч. ложка цукру. Змішати фарш з тертим сирком, тертою цибулею, яйцем, сіллю і спеціями. Сформувати тюфтельки. Помідори залити на 5 хв окропом, обдати холодною водою, зняти шкірку, подрібнити. Додати сіль, цукор, спеції (можна додати зелень, часник, кілька ложок сметани тощо), перемішати, протушкувати 15 хв, вилити у форму. Викласти у соус тюфтельки, запікати 30 хв при 175 ОС (до зарум’янення). Дуже смачно з макаронами! Спробуйте також приготувати: Тюфтельки з рисом в томатному соусі Тюфтелі в сирн