У сезон вірусів їжте це кожного дня: цей овоч зміцнює легені і підвищує імунітет

29.09.2020, 21:51 simya.com.ua

Йдеться про моркву. Вона містить дуже багато вітамінів (А, В, С, К, РР) та мікроелементи (мідь, фтор, йод, залізо, магній, калій і фосфор). До речі, приготована морква корисніша, ніж свіжа: із сирої морквини ми отримуємо лише близько 3% бета-каротину, а коли її приготувати, то засвоюється до 40%. Морква завдяки бета-каротину має оранжевий колір. Ця речовина, потрапляючи в організм, перетворюється на вітамін, А — вітамін росту та розвитку. Саме каротин покращує роботу легенів. Сік моркви рекомендовано вживати, коли організму бракує вітамінів, є захворювання нирок, печінки, шлунка, а також при сухості шкіри і дерматиті. Ним лікують дисбактеріоз. Вчені виявили, що морква є ще й природним антиб