Паска "Волога" - вдалий рецепт, перевірений роками

17.04.2025, 15:56 simya.com.ua

Дуже смачна традиційна українська паска! У рецепті детально описане приготування, тому все вдасться навіть з першого разу!

Паска

5 яєць, 100 г дріжджів, 600 г цукру, 6 п. ванільного цукру, 300 г вершкового масла, 1 л молока, 125 г сметани, 0,5 ст. ложки солі, 2,5 кг борошна.

Для змазування паски: 1 яйце, 1 ч. ложка цукру.

А також: цукати, родзинки.

Усі продукти для паски повинні бути кімнатної температури, молоко нагріте до теплого стану (до 30 градусів).

Паска виходить у міру солодка, а ви регулюйте кількість цукру за своїм смаком.