Яблучний пиріг по-французьки: рецепт найшвидшого десерту

04.04.2025, 11:45 newsfactory.online

Французький яблучний пиріг “Невидимка” рекомендується як простий та смачний десерт. Через унікальну текстуру він має оригінальний вигляд, проте його приготування не вимагає багато часу і зусиль.Складники:Яблука – 700 гЛимонний сік – 2 ст. лЯйця – 2 шт.Цукор – 50 гВанільний цукор – пакетикЩіпка соліМолоко – 100 гВершкове масло – 30 гБорошно – 80 гРозпушувач – 7 гПроцес приготування:Процедура обробки яблук включає в себе очищення від шкірки, видалення середини та нарізання на тонкі шматочки. Для уникнення потемніння, рекомендовано додати лимонний сік.У окремому посуді змішайте яйця, цукор, ванільний цукор і сіль до стану світлої піни. Наступним кроком буде додавання молока, розтопленого масла, просіяного борошна та розпушувача, після чого ретельно перемішайте інгредієнти.Опрацюйте яблучні сегменти у приготованій суміші, забезпечивши покриття кожен шматка тістом.Розподіліть масу по формі, зробіть поверхню рівнолітною та при бажанні додайте мигдалеві пластівці на вільне місце.Печіть при температурі 180°C впродовж 50-60 хвилин. У випадку перегріву верхньої частини пирога, забезпечте його покриття фольгою.