Хлорела для організму. Чи є реальна користь водорості?

01.04.2025, 11:29 w2w.com.ua

Хлорела – це одноклітинна водорість зеленого кольору, в дослівному перекладі з грецького означає «зеленушка». Здатна до активного фотосинтезу завдяки хлорофілу а та хлорофілу-б, що знаходиться в її хлоропластах. Вперше була відкрита наприкінці XIX століття, в основному використовувалася в замкнених екосистемах для насичення киснем. Однак на початку 1980-х років почалося її виробництво для харчової промисловості. Лише у XXI столітті вона набула популярності. Корисні властивості і застосування хлорели зараз все ширше поширене.