Як знайти справжній ніжинський огірок

31.03.2025, 15:11 nezhatin.com.ua

Питання, начебто, риторичне. Проте, якщо почати розбиратися більш детально у різноманітті овочевих пропозицій  навіть і в самому Ніжині, то виникає багато питань, головне з яких – як відрізнити оригінальний та вже без перебільшення легендарний ніжинський огірок від інших сортів? Як «знайти» «правильного»,  добросовісного виробника серед чималої кількості тих, хто хоче на чужій славі заробити собі фінансових дивідендів? Адже не секрет, що деякі хитромудрі бізнесмени, використовуючи у назвах своїх продукцій слово «ніжинський», не вказують що у виробі ніжинських огірків нема від слова зовсім.  Ось про такі цікаві нюанси, а ще багато захоплюючих фактів з історії старовинного Ніжина можна почути під час ексклюзивної екскурсії-квесту «Місцями сили ніжинського огірка», яку пропонує Ніжинський краєзнавчий музей імені Івана Спаського. З автором-розробником цієї екскурсії, завідувачем відділу «Музей історії Ніжина» цього музею, Сергієм Зозулею,  спілкуємось сьогодні.