Смачний карамельний пиріг з яблуками

23.04.2024, 10:40 trserial.net.ua

Цей рецепт карамельного пирога з яблуками пропонує неабияку розкіш для вашого смаку. Ароматний, ніжний пиріг із солодкими яблуками, затопленими в карамельному соусі, вразить навіть найвибагливіших гурманів.

Інгредієнти:

Для карамельної начинки:

Приготування:

Вбити м’яке масло з цукром до кремового стану. Додати яйця, борошно, розпушувач та сіль. Замісити тісто і відкласти в морозильник на 30 хвилин. Розтопити цукор до янтарного кольору. У іншій каструлі довести до кипіння вершки. Після цього з’єднати їх із карамеллю до однорідності. У мисці змішати борошно, жовток та молоко. Додати жовткову масу до карамелі та повернути каструлю на вогонь. Підігріти до 80 °C. Яблуко нарізати на шматочки. Охолоджене тісто викладіть в кільце і сформуйте бортики. Викладіть яблука в форму і залити карамеллю. Пекти в розігрітій до 170 °C духовці протягом 40 хвилин.