Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

Рецепт приготування ідеального полуничного варення з цільними ягодами

grebenka.com

Рецепт приготування ідеального полуничного варення з цільними ягодами

Зварити варення справа зовсім нехитра. Але виникає стільки нюансів при приготуванні, що домогтися бажаного результату часом не вдається. І цукристість ягід буває різна в різні роки, і посуд впливає, і кількість прийомів варіння і т. д. На літрову банку готового варення знадобиться: 1 кг полуниці 1 кг цукру 1/3 чайної ложки лимонної кислоти Приготування: Ягоди беремо стиглі, невеликі, приблизно одного розміру. Миємо, відриваємо зелені чашолистки. Викладаємо в таз, пересипаємо половиною дози цукру. Ми залишаємо на ніч в прохолодному місці. Стигла полуниця дасть багато соку. Вранці ставимо на плиту і доводимо до кипіння. Кип’ятимо на слабкому вогні пару хвилин. Другу половину цукру поки не додаємо! А піну вже починаємо знімати. Ми залишаємо до вечора. А ось ввечері засипаємо другу половину цукру і кип’ятим 5-7 хвилин, знімаючи піну.
  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
29 березня 2024