Секрет смачної запеченої свинини: просто додайте у страву один інгридієнт

05.06.2023, 09:10 rio-berdychiv.info

Соковита та дуже смачна страва, яка вирізняється чудовим ароматом та неперевершеним смаком. Чудово виглядає як в свіжому вигляді, так і підходить для нарізки до святкового столу. Готується дуже просто і отримуємо дуже гарний результат без лишніх зусиль. Склад: Свинина – 800 гр. Яблука – 2 шт. Мед – 2 ст.л. Часник – 3 зубчика Олія – 3 ст.л. Гірчиця – 2 ч.л. Лавровий листок – 4 шт. Селера – 1 шт. Спеції для сала – 1 ч.л. Сіль – за смаком Приготування: М’ясо свині вибираємо в міру жирне. Гарно підходить лопатка, стегно без кістки, вирізка чи антрекот. Перед приготуванням зрізаємо лишній жир, миємо, робимо надрізи і нашпиговуємо його часником і лавровим листям.