Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність
Суші в Івано-Франківську вже давно б’ють рекорди з популярності. Й сьогодні їх обирають не лише фанати риби та морепродуктів, а й люди, які віддають перевагу зеленим, поживним та веганським стравам. А які вони, роли для веганів, та як їх правильно обрати – далі у статі.
Веганство – це особливий спосіб життя людини, за якого виключаються з їжі будь-які інгредієнти, які можуть мати тваринне походження. Звісно, сьогодні вже є окрема каста веганів та вегетаріанців, одні з яких можуть споживати морепродукти та рибу, не вважаючи це за м’ясо, проте інші, все ж, віддають перевагу тільки «зеленим» стравам.
Може хибно здатись, що веганські роли – це щось неймовірне, те, чого не існує у реальності, проте насправді ця страва з’явилась навіть раніше за традиційні шматочки з рибою. У Японії вони є досить актуальними, адже на японській кухні активно використовуються не лише овочі, а й величезна кількість місцевих фруктів.
Суші – сама по собі зелена страва, адже до неї традиційно входять рослинні інгредієнти:
Насправді веганські роли з’явились не тому, що в Азії у стародавні часи цей рух був досить актуальним. Вся справа була у тому, що риба та морепродукти були дорогим задоволенням й не кожен міг отримати такі ласі шматочки до свого столу.
З моменту своєї появи й по сьогодні веганські суші лишились актуальними не лише в Азії, а в й Україні. В Японії, до прикладу, продовжують вживати кілька популярних різновидів цієї страви. Наприклад, капа макі, створені виключно з рослинних інгредієнтів, а ще – умешисо макі, які містять у собі японську сливу, інарі суші, що створюються з тофу, а також шиїтаке макі, до складу яких увійшли традиційні азійські гриби.
Європейські варіанти ролів, які створюються на зелений манер, можуть містити більшу кількість начинок. До складу таких страв увійшли огірки та шматочки авокадо, болгарський перець, салатне листя, тофу, слайси з манго, омлет тамаго тощо.
А коли хочеться смачних ролів – зверніть увагу на ресторан Суші-Гоу, який пропонує власне, широке меню, до складу якого увійшли як традиційні азійські, так і європейські шматочки.
Ресторан має власне меню, що формується на основі запитів від клієнтів, а тому постійно оновлюється, й у ньому можна знайти як класичну Філадельфію та Каліфорнію, так і більш вишукані варіанти.
Страви готуються з-під ножа й ви отримуєте свіжі шматочки, виготовлені одразу після вашого замовлення індивідуально для вас. Окрім цього, ресторан ретельно перевіряє якість інгредієнтів й піклується про гігієну на кухні.
А клієнти можуть користуватись постійними знижками та акціями, обирати страви тижня, а також накопичувати бали, аби купувати частіше й за нижчими цінами!
