Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

Лікар назвала небезпечні для людей похилого віку поєднання продуктів

wworld.com.ua

Лікар назвала небезпечні для людей похилого віку поєднання продуктів

“Поєднання таких продуктів, як м’ясо і картопля, або м’ясо і макарони, молоко та печиво в раціоні людей похилого віку бути не повинно”, – попередила дієтолог Олена Соломатіна. За словами лікаря-дієтолога, травлення у похилому віці не може похизуватися тією ж активністю, що в молоді роки – шлунково-кишковому тракту складніше перетравлювати їжу. Соломатіна підкреслила, що люди похилого віку повинні їсти більш легку їжу, не допускаючи у своєму повсякденному важких страв. «Старшим людям варто уникати важких поєднань, наприклад м’яса з картоплею чи макаронами, щоб додатково не навантажувати травну систему», – сказала лікар. Експерт зазначила, що нехтування цією умовою сприяє появі метеоризму, бродіння, важкості в животі. Тяжка їжа вестиме до напруги всіх систем, інтоксикації організму. «Шматок смаженого м’яса з картоплею – це взагалі неприпустимо для літньої людини, бо й молода це перетравить насилу. Це дуже велике навантаження на шлунково-кишковий тракт», – заявила Олена Соломатіна. Також медик рекомендує людям похилого віку не мати звички їсти хліб на додаток практично до всього – як разом з першими стравами, так і іншими, включаючи каші та борошняні вироби. Манера закушувати хлібом всі страви підвищує ризик хворих поєднань, які перевантажують ШКТ та сприяють підвищенню цукру в крові. Крім цього, шкідливим у похилому віці медик вважає поєднання молока з вуглеводними продуктами (наприклад, з випічкою).
  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
28 березня 2024