Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність
“При його дефіциті розвивається недокрів’я (анемія) у зв’язку зі зниженням вироблення еритроцитів, виникає постійна втома, слабкість і занепад сил. З’являються шкірні висипання, тріщини на губах, сухість навколо рота і губ. спостерігатиметься оніміння та поколювання рук, ніг, пальців, у дітей — занепокоєння, примхливість, у вагітних — сильна нудота вранці, а також такі когнітивні проблеми, як сплутаність свідомості, труднощі з концентрацією уваги, забудькуватість», — наводить слова експерта видання Türkiye.
Дієтолог зазначила, що вітамін В6 міститься в яєчному білку, бобових, сої, горіхах, крупах, збагачених злаках. За її словами, цей мікроелемент корисний при астмі, аутизмі, серцево-судинних захворюваннях, синдромі зап’ясткового каналу, цукровому діабеті, епілепсії, депресії, наявності каменів у нирках та остеопорозі, а також при нудоті та блювоті, пов’язаних із вагітністю.
Онер Саяр попередила, що вітамін В6 чутливий до світла та тепла і втрачає свої властивості під дією ультрафіолетових променів та при термічній обробці.
“Стверджується, що в стерилізованих кашах втрачається 50% вітаміну, а в готових зернових сніданках – близько 50-70%. У тварин і людини вітамін В6 виробляється кишковими бактеріями. І цим вітаміном, який синтезується в кишечнику, люди можуть не мати можливості скористатися”, – Додала вона.
Експерт уточнила, що дорослим достатньо отримувати 1,25-1,67 міліграма вітаміну В6 на день, що дорівнює 25-30 мікрограмів на кілограм ваги.
