Дорога гречка: дієтологиня пояснила, чим замінити український суперфуд

15.08.2022, 14:07 lemonade.style

Дієтологиня Оксана Скиталінська у програмі “Ранок з Україною” розповіла про користь гречаної крупи і дала поради, чим замінити її у період тривалого дефіциту.   За підрахунком експертів, щороку українці споживають близько 140 тисяч тонн гречаної крупи. При цьому в Україні вирощується лише половина, решта – імпортувалась з росії. Тепер і її не стало, і припало це на період кінця сезону. Тож лише в вересні буде новий врожай гречки. Але коштуватиме вона дорожче, ніж зазвичай. Дієтологи запевняють – любов українців до гречки виникла не просто так. Це надкорисний продукт, який містить величезну кількість вітамінів та мікроелементів.