Історія ролів Філадельфія, про яку ви могли не знати

16.05.2022, 12:17 ternopil24.com.ua

Багато тернополян полюбляють куштувати суші, особливою популярністю користуються роли Філадельфія. Однак, мало хто знає, що вони мають досить цікаву історію створення. Як появилися найсмачніші роли Вперше роли Філадельфія приготували у 80-х роках минулого століття. Авторство приписують нью-йоркському кухарю, який вирішив провести кулінарний експеримент з лососем та сиром Філадельфія. На основі популярної в той час страви бейглі кухар винайшов новий кулінарний шедевр. До традиційного лосося та сиру Філадельфія він додав рис та норі, аби вразити відвідувачів японського ресторану, де в той час працював. Нова страва настільки припала до душі американцям, що з часом вразила й увесь світ. Звичайно, з часом роли Філадельфія удосконалювали, додаючи до них ті чи інші інгредієнти, однак основа так і не змінилася. Навіть якщо ви раніше не коштували суші, радимо все ж розпочинати з ролів Філадельфія, які обов’язково порадують ваші кулінарні смаки. Варто додати, що свою назву роли отримали від однойменного сиру. При цьому поціновувачі суші могли й не скуштувати ніжний смак сиру, адже виник він в результаті невдалого приготування сорту сиру Нешатель.