Готуємо фарширований оселедець. Чудова закуска до святкового столу

06.12.2021, 20:30 poradnyk.com.ua

Готується такий фарширований оселедець легко, головне в цій справі - обережно та ретельно почистити оселедець. Але можна й скористатися готовими шматочками маринованого філе, які продаються в банках. До речі, як приготувати швидку та дуже смачну закуску – оселедець із яблуком, можна дізнатися . оселедець великий - 2 шт., морква (відварена) - 1 шт., цибуля червона - 1 шт., перець червоний болгарський - 1/2 шт., яйце (відварене) - 1 шт., огірок маринований або солоний - 1/2 шт., сметана - 200 г, желатин - 15 г, сік лимона, сіль, перець, зелень - за смаком. Почистити оселедець і розділити на два філе. Цибулю, моркву, зелень, яйця і перець порізати дрібним кубиком, огірки - на дуже тонкі пласти