Смачно, просто і ситно: як варити ідеальну кукурудзяну кашу

27.09.2021, 19:10 unian.ua

Кукурудзяна каша – дуже поживна, смачна і дієтична страва. Вона прекрасно засвоюється організмом і рекомендується для дитячого харчування, а її калорійність становить всього 140 ккал/100 г. Така каша може бути як солоною (з грибами, бринзою або шкварками), так і солодкою (з родзинками, ягодами, варенням). Варіації кукурудзяної каші існують у багатьох народів світу: італійська полента, молдавська і румунська мамалига, український банош. Зварити таку крупу зовсім не складно, якщо дотримуватися пропорцій. Готувати кашу можна на молоці або воді. Крупу добре промийте і всипте в чашу мультиварки. Залийте водою або сумішшю молока і води. Рідини повинно бути в 4 рази більше, ніж крупи. Посоліть каш