Ніжний торт "Наполеон": класичні і оригінальні рецепти

23.09.2021, 13:12 unian.ua

Торт "Наполеон" безумовно входить до трійки найпопулярніших домашніх десертів. Рецепт тортика нехитрий - всього лише заварний крем між шарами тіста. Але яке ж це смачне поєднання! А якщо коржі злегка пригорять - торт стане навіть смачніше. Урізноманітнити смак "Наполеона" можна горіхами, сухофруктами або улюбленими ягодами. Тісто: З склянки борошна 250 г маргарину 200 г сметани ½ Ч. л. соди 1 ст. л. лимонного соку Борошно посікти з маргарином ножем, додати соду, погашену лимонним соком, після цього влити сметану, все змішати, зліпити ковбаску і покласти в морозилку на 40 хв. Потім розділити на 10 частин. Кожну частину тонко розкачати, обрізати по формі і випекти в духовці при температурі 25