Торт "Орео". Рецепт святкової випічки з печивом.

15.09.2021, 22:10 pelensky.pro

Ідея приготувати торт з печива Орео не нова. Варіацій подібних десертів вже досить багато. Але всього лише один з рецептів, підкорив моє серце це торт “Орео” з ніжною сирною начинкою. Коржі: Приготування : Окремо збиваємо білки з цукром та ванільним цукром то крутих піків, додаємо жовтки та продовжуємо збивати. Окремо змішуємо просіяне борошно, какао та розпушувач. Відставляємо міксер , беремо вінчик, та порційно додаємо сухі інгредієнти (борошно, какао і розпушувач) вимішуючи знизу вверх. Випікати при 180 градусах 30-35хв. Коли корж остине розрізаємо його на 2 частини. Крем: Приготування : Сир з сметаною збиваємо блендером. Окремо збиваємо масло з цукровою пудрою та додаємо його до сиру ак