Огірки по-корейськи на зиму. Ідеальний салат для зимового меню.

26.07.2021, 21:31 pelensky.pro

Гостренький салат огірки по-корейськи можна готувати не тільки на зиму, а й їсти свіжим. Але нам слід подбати і про зимове меню, тому пропонуємо приготувати кілька баночок такої смакоти на зиму. Салат готується дуже просто, мінімум клопоту, а результат завжди чудовий. Любителям гостренького і кислого обов’язково сподобається. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 3 баночки по 0.5 л. Огірки миємо і нарізаємо довільними шматками, цього разу я розрізала поздовж навпіл і хвилястим ножем на кусочки довжиною 4 см. Моркву тремо соломкою терком для корейкої моркви, цибулю січемо півкільцями. Перекладаємо подрібнені овочі в глибоку миску, додаємо оцет, олію, цукор, сіль і приправу для корейськ