Мариновані огірки на зиму. Хрусткі, смачні і в міру солоні.

26.07.2021, 15:44 pelensky.pro

Простий рецепт за яким приготуємо мариновані огірки на зиму. Інгредієнти вказані на три літри заготовки, але приблизно, так як порція води залежить від розмірів огірків (і скільки ви зможете вмістити в одну баночку). Дотримуючись співвідношення води, огірків і приправ, ви так само зможете закатати три літрові баночки або дві півторилітрові. За бажанням в кожну банку можна додавати гвоздику, листочки чорної смородини, вишні та хрону. За даним Для маринаду: Огірочки миємо і залишаємо у холодній воді протягом 2 годин. У добре помиті скляні банки кладемо паросольки кропу, перець чорний, духм’яний і лавровий листок, сиплемо декілька зерен гірчиці. Цибулю ріжемо кільцями і також додаємо до спецій