Пляцок “Мозаїка” з желе.

17.06.2021, 20:23 pelensky.pro

Пляцок “Мозаїка”, або як ще його називають Бісквітний корж (основа) Інгредієнти: Приготування : Окремо збиваємо білки у круту піну, поступово додаємо цукор та жовтки, не перестаючи збивати. Вкінці додаємо просіяне борошно та порошок до печива і акуратно вимішуємо вінчиком. Випікати при 180 С. градусах 35-40 хв. Бісквітний корж ( в середину) Інгредієнти: Приготування : Готуємо аналогічно як попередній корж, тільки вкінці відділяємо половину маси і додаємо до тієї половини 2 ст. л. какао, акуратно вимішуємо. На деко застелене пергаментом до половини форми виливаємо світлу масу, решта коричневу. Випікаємо так одним коржем при 180 градусах 35 хв. Крем: Приготування: збити все до утворення пишно