Полуницю не купуємо, але їмо всю зиму. Як зберегти полуницю на зиму

14.06.2021, 13:02 kolizhanka.com.ua

Ягоди промиваємо і викладаємо на рушник, просушуємо. У порційні пакетики кладемо ягоди, закриваємо пакет, видавлюючи повітря і відправляємо в морозильну камеру. Решта ягід розкладаємо по одноразових контейнерах і засипаємо цукром. Залишок ягід засипаємо цукром. Перебиває масу блендером до однорідності. Отриману масу розливаємо по контейнерах з полуницею, накриваємо кришками і відправляємо в морозильну камеру. Цей варіант ідеально підходить для соусів, якими ми поливаємо сирники, млинці та інші десерти.