Чіа-пудинг: 10 простих рецептів корисних сніданків і передобідів

14.05.2021, 10:57 bhub.com.ua

Насіння чіа належать до категорії популярних суперфудів, і це не дивно, якщо розібратися, скільки користі в них міститься. Чіа багаті на білок і клітковину, що дозволяє їм надовго насичувати організм, а також великою кількістю жирних кислот Омега-3. У цьому крихітному насінні в п’ять разів більше кальцію, ніж у молоці; в три рази більше заліза, ніж у шпинаті; в два рази більше калію, ніж у бананах, і в 15 разів більше магнію, ніж у броколі. Вони багаті на антиоксиданти, легко засвоюються, покращують травлення, а страви з ними виходять дуже смачними і ситними. Більше про користь насіння чіа для організму ми вже розповідали в попередніх статтях.